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CAXIAS DO SUL

Evento 19/10/2019 | 21h06

Semana Municipal de Gastronomia se encerra neste domingo


Semana Municipal de Gastronomia se encerra neste domingo
Foto: Divulgação/ Internet

A atividade é realizada pela primeira vez em Caxias do Sul. Desde o domingo passado (13), o evento vem reunindo restaurantes, instituições de ensino e entidades representativas com objetivo de promover o setor gastronômico e a cultura local. Trata-se de uma maneira de reunir estabelecimentos e lideranças para celebrar a vocação, o trabalho e a fusão de gostos que envolvem o município. A parceria é do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) com a Câmara de Indústria, Comércio e Serviços (CIC) e Câmara de Vereadores de Caxias do Sul.

A Semana Municipal de Gastronomia se encerra neste domingo (20), mas a adesão ao evento já é comemorada pelo presidente do SEGH, Vicente Perini. Ele destacou a sétima edição da Viagem dos Sabores, que desafia restaurantes a prepararem pratos que definem a cultura de cada região. Projetando o futuro, Perini espera maior adesão da comunidade na realização da próxima edição da Semana Municipal de Gastronomia.

A celebração foi instituída por lei municipal, aprovada por unanimidade na Câmara Municipal em dezembro do ano passado. A proposta é de autoria do vereador Gustavo Toigo (PDT).

A lista de restaurantes participantes, incluindo pratos temáticos, pode ser conferida no site seghuvaevinho.com.br.


Departamento de Jornalismo


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