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CAXIAS DO SUL

Premiação 29/11/2020 | 12h06

Premiados na 23ª edição do concurso melhores vinhos e sucos de Caxias são divulgados


Premiados na 23ª edição do concurso melhores vinhos e sucos de Caxias são divulgados
Foto: Divulgação/ Internet

Se tem uma coisa que a pandemia trouxe de positivo, e algo comemorado pelo setor, é o aumento no consumo de vinho e congêneres durante a quarentena. Tanto, que na última quarta-feira (25), aconteceu o Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva, revelando as 22 vinícolas caxienses que se destacaram. Na ocasião, ainda foram entregues 42 troféus na categoria Ouro e quatro na Prata. Com isso, os produtos podem ser comercializados com o Selo do Concurso.

De acordo com o secretário Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento(Smapa), Valmir Susin, o objetivo do concurso é valorizar os produtores de uva, vinho e sucos locais. E que, apesar da crise, 2020 registra safra de uvas consideradas de excelente qualidade e também o aumento no consumo de vinhos pelas famílias durante a quarentena.

O engenheiro agronômo da Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento(Smapa), Flávio Hillebrand, explica que pelos critérios do concurso apenas 30% das amostras recebem premiação. Ou seja, dos 145 inscritos apenas 43 foram premiados, seguindo padrões da Organização Internacional do Vinho.

A maior nota, entre os vinhos de mesa, foi dada a Vinícola Lovatel. Já a Vinícola Grutinha obteve a maior pontuação entre as variedades viníferas. Na categoria Suco de Uva, destacou-se a Vinícola Don Affonso. Como prêmio, além dos troféus, as cantinas recebem os respectivos certificados emoldurados.

O concurso é promovido, anualmente, pela Smapa e pela Rede de Vinícolas de Caxias do Sul (Revinsul). Inclusive, o evento só pode ser realizado este ano ante a publicação de decretos estaduais, liberando eventos corporativos. Normalmente, esta premiação aconteceria em agosto. Já a análise sensorial aconteceu em setembro, reunindo 16 especialistas. 

 

 


Departamento de Jornalismo


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