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12/07/2019 | 11h25

Persona do Dia, Karina Dutra, fala sobre gastronomia


Persona do Dia, Karina Dutra, fala sobre gastronomia
Foto: NellaPietra/Divulgação

NELLA PIETRA ESPECIAL 

Ingredientes: 
1 disco de massa de pizza de 35 cm de diâmetro 
100g de Panceta
150 g de queijo camembert
 8 cogumelos de Paris   
molho bechamel à gosto 
pomodoro pelati italiano 
300g de mussarela em escamas

Modo de Preparo
Disponha colheradas generosas do molho de tomate italiano sobre a massa, depois a mussarela, em seguida o molho bechamel, o queijo camembert em fatias finas, os cogumelos fatiados e anteriormente puxados ligeiramente na manteiga, a panceta e uma pitada de orégano.  Asse em forno bem quente por 10 min. A rúcula é opcional, pode ser colocada depois da pizza sair do forno.





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